Nakon uspješno provedene dvodnevne edukacije za kuharsko i pomoćno osoblje dječjih vrtića, Lokalna akcijska grupa “More 249” u suradnji s partnerima organizirala je i kuharske radionice za djecu s ciljem približavanja važnosti konzumacije ribe od najranije dobi. Radionice su održane 20. travnja 2026. godine u Dječjem vrtiću Spužvica u Tisnom te 21. travnja 2026. godine u Dječjem vrtiću Tamaris Vodice.
Kuharske radionice za djecu nadovezuju se na prethodno provedene aktivnosti kroz koje su djeca učila o morskom svijetu, ribolovnim alatima i održivom ribolovu. Kroz edukativne sadržaje, uz dobrog ribara Pijera, djeca su imala priliku upoznati morske organizme i načine ribolova, čime je stvoren temelj za razumijevanje važnosti ribe u prehrani.
Nastavkom aktivnosti u vrtiće je stigao i chef Renato, koji je djeci na zanimljiv i pristupačan način pokazao kako pripremiti tradicionalno jelo te kako kreativno dekorirati tanjur. Dok je Pijero djecu učio kako uloviti ribu, chef Renato ih je uveo u svijet kulinarstva i pokazao kako ulov pretvoriti u ukusan i privlačan obrok.
Djeca su aktivno sudjelovala u pripremi i dekoriranju gregade u DV Spužvica u Tisnom te pečene ribe s povrćem u DV Tamaris Vodice, koristeći zanimljive dekoracije poput spiralno rezane mrkve i tikvica te aromatičnog ružmarina. Reakcije djece su bile pozitivne – mnogi su tražili dodatne porcije, a na pitanje o budućim jelima gotovo su jednoglasno odabrali ribu. Posebno je zanimljivo bilo njihovo samoinicijativno i kreativno ocjenjivanje jela – od skale 1 do 5, preko 1 do 10 i 1 do 100, pa sve do “beskonačno“, što najbolje govori o njihovom oduševljenju ribljim menijem.
Kroz ove radionice djeca su na zabavan i interaktivan način učila o važnosti zdrave prehrane, s naglaskom na konzumaciju ribe, dok je kuhinjsko osoblje dobilo priliku primijeniti nova znanja u praksi. Posebnim se pokazalo kako djeca koja su prethodno educirana o važnosti ribe, kao i ona koja je već konzumiraju u obiteljskom okruženju, lakše prihvaćaju riblja jela. Kako je kroz osmijeh rekla jedna djevojčica, tražeći “komad više“, ribu rado jede jer je kod kuće “uhvati dida, a pripremi baka“.
Nositelj projekta “Morska učionica“ je Lokalna akcijska grupa “More 249”, a partneri na projektu su Dječji vrtić Spužvica – Tisno, Dječji vrtić Tamaris Vodice te Ribarska zadruga Adria iz Tribunja. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije kroz Program za ribarstvo i akvakulturu.
