Udruga dalmatinskih uljara zajedno sa suorganizatorima, Alutechom te Hrvatskom gospodarskom komorom organizira XIV. Manifestacija “Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji” koja će održati u Šibensko-kninskoj županiji 21. prosinca 2024. godine u Vodicama, hotel Imperial.
U nastavku slijedi najava:
Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 litara maslinovog ulja. Pored ocjenjivanja maslinovog ulja u rinfuzi ocjenjuje se i ulje iz pakovine (ne izgled). Pod pakovnom se podrazumijeva boca sa etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište. Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga „OLEA“ Šibenik, ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušača maslinovog ulja „OLEA“ Italija).
Cijena po uzorku iznosi 70,00 eura u kojoj je pored troška kemijske i senzorske analize, fonda nagrada i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri dodjele priznanja i nagrada na Manifestaciji u Vodicama 21. prosinca 2024. Uzorak ulja popunjeni obrazac prijave (za pristup klik na dokument: obrazac prijave za XIV. manifestaciju) i uplatu dostaviti na adresu Udruge dalmatinskih uljara Vodice. Podaci za uplatu kotizacije: Udruga dalmatinskih uljara, Ivana Gundulića 25, 22211 Vodice, IBAN: HR6224070001100331920, u opis plaćanja obavezno staviti: Sudjelovanje na XIII. Manifestaciji i ime i prezime, u poziv na broj odobrenja staviti MIBPG broj ili OIB poljoprivrednog gospodarstva i isto sa uzorkom dostaviti na adresu udruge Ivana Gundulića 25, Vodice ili poslati poštom/dostavnom službom.
Zbog ograničenog broja uzoraka (maksimalno 200), prijave će se primati do 10. studenog 2023. godine s tim da organizator može skratiti rok prijava ukoliko se ranije zaprimi maksimalni broj uzoraka. Pravo na sudjelovanje imaju sve fizičke i pravne osobe koje su upisane u registar poljoprivrednih gospodarstva.
Molimo sve zainteresirane da se pridržavaju rokova dostave uzoraka, svi uzorci koji dođu nakon roka prijave bit će vraćeni!
Hvala na razumijevanju,
Udruga dalmatinskih uljara
Tel: 091/3689 220
Mail: damir.buntic@si.t-com.hr
Program Manifestacije:
13:00 – 15:00 sati: POČETAK MANIFESTACIJE – DOLAZAK I EVIDENCIJA SUDIONIKA
15:00 – 15:15 sati: POZDRAVNI GOVOR I OTVARANJE MANIFESTACIJE
15:15 – 16:30 sati: RAZGLEDAVANJE ŠTANDOVA I DRUŽENJE
16:30 – 19:00 sati: PREDAVANJA NA TEMU MASLINARSTVO I ULJARSTVO
od 19:30 sati: SVEČANA VEČERA UZ GLAZBU, PODJELA ZAHVALNICA, PLAKETA, MEDALJA I NAGRADA
Vidimo se u Vodicama, sretna berba i prerada maslina!
- Izvor teksta: Udruga dalmatinskih uljara
- Izvor fotografije: https://pixabay.com/photos/tree-olive-the-olives-1754051/
