RADIONICA: EKOLOŠKA POLJOPRIVREDA
Šibenik, Gradska knjižnica “Juraj Šižgorić”
15. veljače 2024, četvrtak u 16:30 sati
Radionica se sastoji od dva dijela/predavanja. U prvom dijelu, naziva “Postupak certificiranja ekološke proizvodnje”, poljoprivrednici će naučiti osnovne informacije o načinu funkcioniranja kontrolnog sustava ekološke poljoprivrede te postupku uključivanja poljoprivrednika u sustav ekološke poljoprivrede:
– subjekti u kontrolnom sustavu,
– što je certifikacija,
– standardni opis procedure,
– opis provedbe stručne kontrole te vrste stručnih kontrola,
– primjena Kataloga mjera,
– izdavanje certifikata.
Drugi dio radionice odnosi se na potpore za ekološke proizvođače.
Ekološki uzgoj je način poljoprivredne proizvodnje kojemu je cilj proizvodnja hrane primjenom prirodnih tvari i postupaka. To znači da ekološka poljoprivreda u pravilu ima ograničen utjecaj na okoliš jer potiče:
– odgovorno korištenje energije i prirodnih resursa
– održavanje bioraznolikosti
– očuvanje ekološke ravnoteže u regijama
– povećanje plodnosti tla
– održavanje kvalitete vode.
Ekološka poljoprivreda u EU-u bilježi snažan rast koji je izravno povezan s povećanim zanimanjem potrošača za ekološke proizvode. Da bi poljoprivrednici imali koristi od ekološkog načina proizvodnje, potrošači moraju vjerovati da se pravila o ekološkoj proizvodnji poštuju.
Stoga je na razini Europske unije uspostavljen strogi sustav kontrole i provedbe kako bi se zajamčila ispravna primjena pravila i propisa o ekološkoj proizvodnji. Budući da je ekološka poljoprivreda dio šireg lanca opskrbe koji obuhvaća sektore prerade, distribucije i maloprodaje hrane, i oni podliježu kontroli. Potvrđivanje sukladnosti ekološkog uzgoja poljoprivredne proizvodnje kojemu je cilj proizvodnja hrane primjenom prirodnih tvari i postupaka uz održivo korištenje resursa, očuvanja bioraznolikosti, povećanja plodnosti tla i kvalitete vode.
Predavači na radionici su Bojan Ivanetić iz LEVANTADA d.o.o. te Alen Hrustić iz tvrtke ALGO EKO d.o.o.. Potonja je osnovana 2022. godine, s ciljem uključivanja u sustav certifikacije ekološke poljoprivredne proizvodnje te je akreditirana za područje ekološke poljoprivrede od svibnja 2023. godine.
Rješenjem o ovlaštenju, tvrtka je dobila status ovlaštenog kontrolnog tijela za ekološku poljoprivrednu proizvodnju HR-EKO-17.
Prijavite se na radionicu putem GOOGLE OBRASCA
